Kể từ đầu năm 2011, nhiều sản phẩm mới sử dụng đường Stevia tinh chế đã được các hãng sản xuất đa quốc gia tầm cỡ khu vực và toàn cầu tung ra thị trường khắp nơi từ Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu và Châu Á

Xã An Vĩ( Khoái Châu- Hưng Yên) là địa phương thường xuyên ươm trồng cỏ ngọt từ đầu những năm 1990 đến nay, Kỹ sư Nguyễn Thị Biên- Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam là người con quê hương đã chuyển giao tiến bộ kỹ thuật trồng và bao tiêu sản phẩm cỏ ngọt đầu tiên ở đây, ban đầu diện tích trồng chủ yếu ở thôn Trung, do hiệu quả sản xuất cao, đầu ra sản phẩm ổn định, nên bà con nông dân địa phương đã nhanh chóng mở rộng trồng cỏ ngọt ra hầu hết các thôn trong xã

Ngày 7 tháng 7 năm 2011, Ủy ban Codex quốc tế, cơ quan được thành lập bởi Tổ chức Y tế Thế giới và Tổ chức Nông lương Thế giới vừa chính thức ban hành quy định chuẩn tiêu dùng đối với Steviol Glycosides( chất ngọt không năng lượng hoàn toàn tự nhiên chiết xuất từ Stevia và ngọt hàng trăm lần so với đường mía). Theo đó, liều lượng sử dụng tối đa cho phép của Steviol Glycosides vào các loại thực phẩm và đồ uống hiện hành đã lần đầu được ấn định. Các tiêu chuẩn do Codex ban hành được rất nhiều quốc gia sử dụng như một căn cứ cho việc phê chuẩn tại nước mình( trong đó có Việt Nam- ND)

Tại Pháp và châu Âu, hiện tại có một loài cỏ gây tranh cãi, tên gọi là stevia. Các chế phẩm của loại cây này rất ngọt, có tác dụng dụng thay thế được đường. Nhưng nhiều người cho rằng tính an toàn của loại cỏ này chưa được kiểm chứng, trong khi nhiều người khác lại cho rằng stevia có rất nhiều tác dụng chữa bệnh.

Việt Nam thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, rất phù hợp với các điều kiện thích ứng của cây cỏ ngọt

Thời tiết đang vào mùa mưa, cỏ ngọt thu hoạch và sấy khô gặp khó khăn, đó là nguyên nhân dẫn đến giá cỏ ngọt khô trên thị trường cả nước tăng cao.