Thông tin dự án: DỰ ÁN ROSEMARY Giám đốc dự án: Mr Nguyễn Văn Thủy Điện thoại: 0903.478796 Email: thuyrosemary@gmail.com

            Hương thảo, một loài cây bụi có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, có giá trị cao trong y học cổ truyền. Người ta dùng chúng để làm gia vị, xua muỗi, trị liệu bằng xoa bóp, sản xuất mỹ phẩm và dược phẩm. Ngày nay các hợp chất trong cây hương thảo được đưa vào kem dưỡng da, xà phòng thơm. Hương thảo ưa sống trong những khu vực có khí hậu nhiệt đới.

 Theo ngôn ngữ “Khoa học”: Cây chứa tinh dầu và tanin. Tinh dầu (0,5% ở cây khô, 1,1-2% ở lá, 1,4% ở hoa) mà thành phần gồm có a-pinen (tới 80%), terpen, borneol, acetat bornyl, camphor, cineol và một sesquiterpen (caryophyllen).
Tài liệu tham khảo nổi tiếng nhất chính là tác phẩm văn học vĩ đại Hamlet của William Shakespeare. Ngày nay, nó vẫn được sử dụng trong y học thảo dược hiện đại như thuốc chữa chứng đau nửa đầu và các vấn đề tiêu hóa.
Tính vị, tác dụng: Hương thảo có vị chát, nóng, mùi thơm nồng, hơi se, có tính tẩy uế và chuyển máu, dùng với liều thấp, nó gây sự dồn máu ở các cơ quan vùng bụng và kích thích sự tiết dạ dày và ruột; nó cũng lợi tiểu. Với liều cao, nó gây co thắt và chóng mặt. Tinh dầu có tác dụng thông ruột, lợi mật và lợi tiểu. Người ta biết được tác dụng của Hương thảo là do sự có mặt của acid rosmarinic và các flavonoid, nó cũng có những tính chất chống oxy hoá cũng do có acid rosmarinic

Hiện nay, dự án đang được triển khai trồng tập trung tại Tỉnh Hòa Bình, đồng thời hoàn thiện một số các nghiên cứu ứng dụng và thành công ở chuỗi các sản phẩm như: 

- Cây giống, bonsai và cây tạo phong cảnh phục vụ cho các dự án chung cư, nhà cao tầng khu đô thị, sân golf, cơ sở sản xuất v.v. từ cây Hương Thảo;

- Lá Hương thảo khô, gói gia vị v.v;

- Tinh dầu Hương Thảo;

- Các hợp chất có hoạt tính sinh học, chống oxi hóa v.v. phục vụ công nghiệp trong lĩnh vực y học, dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm …. từ cây Hương Thảo;

- Túi thơm khử trùng xe ô tô, gối thơm … với các hoạt chất sinh học tự nhiên từ cây Hương Thảo.